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酒どころ埼玉のご当地グルメ!ゼリーフライを家で作って日本酒と楽しもう(レシピあり)
埼玉県行田市のご当地グルメ、ゼリーフライってご存知ですか? ゼリーのフライ?と思われるかもしれませんが、コロッケのような料理です。これが手軽に食べられてお酒のおつまみにもおいしいのです! 清酒出荷量常 ...
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チキンとポテトのハーブ焼きのレシピ・作り方
ここち酔い編集部ハーブと日本酒の風味がマッチ!チキンとポテトのハーブ焼き ガスの火を使いたくないような暑い日はオーブン料理はいかがでしょう。 下味をつけた肉と野菜などをオーブンで焼くだけ ...
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新じゃがのハーブチーズのせのレシピ・作り方
ここち酔い編集部気軽に作って食べたい!皮ごとおいしい新じゃがのハーブチーズのせ 春から初夏にかけて出回る新じゃがはみずみずしく、皮が薄いので皮ごと全部食べることができます。 今回はそんな ...