日本酒に合うおつまみレシピ

  ここち酔い編集部日本酒は果物とも合う！ ご飯のおかずにも日本酒にもおいしいフルーツ酢豚！ 白いご飯に合う料理は日本酒にも合うと言われます。 さらに果物と日本酒の相性のよい話も聞いたので、 ...

  ここち酔い編集部日本酒にも合わせたい！ エスニックな味わいがおいしい簡単ラープ！ タイやラオスなどお米を食べる国の料理、ラープは日本酒にもよく合います！ ナンプラーやパクチー、ミント、ラ ...

  ここち酔い編集部おもてなしや前菜にいかが？華やかな日本酒が似合う！簡単とうもろこしムース フレンチの前菜としてだされる様なムースですが、とうもろこしの甘み＆旨味も日本酒と合わせて楽しめま ...

  ここち酔い編集部日本酒×チーズの相性抜群！ いつものチーズでうまみたっぷりお手軽リゾット チーズといえばワインのおつまみというイメージがあるかと思いますが、実は日本酒にもとてもよく合うお ...

  ここち酔い編集部かつお、トマト、ルッコラでイタリア風のたたき！ 日本酒のおつまみにも合います！ かつおのたたきと言えば、おなじみの日本酒のおつまみの一つではないでしょうか。 今回はトマト ...

  ここち酔い編集部あっさりおいしい！豆腐のカレー煮を日本酒と楽しもう！ 食欲をそそるスパイシーな風味がおいしいカレー。 カレーをアレンジした料理も色々ありますが、今回は豆腐を組み合わせたカ ...

  ここち酔い編集部気軽に作って食べたい！皮ごとおいしい新じゃがのハーブチーズのせ 春から初夏にかけて出回る新じゃがはみずみずしく、皮が薄いので皮ごと全部食べることができます。 今回はそんな ...

    ここち酔い編集部純米酒好きにおすすめしたい！ こってり甘辛がおいしいベトナム風角煮 ベトナム料理は中国やフランスの影響を受けていると言われますが、白いごはんによく合うおかず ...

  ここち酔い編集部日本酒に合うおつまみ仕上げ！ 日本生まれのたらこスパゲティを日本酒と楽しもう！ 日本生まれのたらこスパゲティ。現在ではスパゲティの定番メニューの一つで、お好きな方も多いの ...

  ここち酔い編集部日本酒にも合う！コチジャンで簡単お刺身の韓国風アレンジ！ お刺身と日本酒の組み合わせはおなじみですよね。 今回はコチジャンを使ってお刺身を韓国風にアレンジした簡単おつまみ ...

  ここち酔い編集部春限定のおいしさ！生わかめのナムルと日本酒を楽しもう！ わかめといえば毎日の食卓でもおなじみの海藻ですね。 しかし普段食べているものは乾物や塩蔵わかめなどで、歯ごたえと磯 ...

  ここち酔い編集部日本酒でガッツリ食べたいときにも◎！ 牛肉とアスパラガスのガーリックライス！ 疲れぎみのときや、パワーをつけたいときなど、お肉やにんにくを使ったごはんが食べたいときってあ ...

  ここち酔い編集部爽やかな冷酒といかが？ おもてなしにも◎のマグロとアボカドのタルタル！ マグロとアボカドの組み合わせ、おいしいですよね！ わさび醤油でごはんと一緒に・・・というのもおいし ...

  ここち酔い編集部パクチーとナンプラーちょい足しで簡単！日本酒にも合うエスニックあさり豆腐 最近では食卓にエスニック料理が並ぶ機会も増えている方も多いのではないでしょうか。 エスニック料理 ...

  ここち酔い編集部アンチョビが余っていたらおすすめ！卵サンド×日本酒がおいしい！ アンチョビはカタクチイワシの塩漬けをオリーブオイルに浸したものです。 パスタやピザなどに使われることが多い ...